প্রতিটি মাছ ভালো করে আঁশ ছাড়িয়ে তারপর কাঁটা হয়।
প্রতি পিস মাছ ফ্রেশ পানিতে ধুয়ে পানি ঝড়িয়ে, ওজন মেপে তারপর প্যাকেট জাত করা হয়।
মাছের সতেজতা ধরে রাখতে দ্রুততম সময়ে প্রসেসিং প্রক্রিয়া সম্পন্ন করে ফ্রিজিং করা হয়।
প্রতিদিন মাছ সংগ্রহ করা হয় এবং প্রতিদিন ডেলিভারি দেওয়া হয়।
সর্বোচ্চ কোয়ালিটি নিশ্চিত করতে প্রতিদিন স্বল্প পরিমানে মাছ সংগ্রহ করা হয়।
আমাদের থেকে কেন মাছ ক্রয় করবেন?
১. গুনগত মানসম্পন্ন ফ্রেশ মাছ।
২. ফ্রি হোম ডেলিভারি
৩. সম্পূর্ণ রান্নার উপযোগী, তাই বাড়তি কোন ঝামেলা নেই।
৪. বাজারে সাথে সা্মঞ্জসম্পন্ন দাম।
6-7pcs
Before cutting: 580 - 600 gm
Source:River
Ayer is a type of catfish found in freshwater rivers and lakes in the. It is a solid fleshed fish with few bones. In Khulna & Satkhira areas best quality Ayer fish available.